Halal

Prohal reprend le site de Turk Tat

 

Philippe Roeckel, patron de Prohal, a repris le site de Strasbourg qui appartenait à Turk Tat ainsi qu’une ligne de production. Prohal compte se spécialiser ainsi dans la production de pâtes alimentaires fraîches et surgelées et de plats cuisinés orientaux  (100% halal et sans porc). Philippe Roeckel ciblera les circuits de distribution halal via des grossistes et ultérieurement les GMS. A l’horizon de 3 ans, Prohal vise 10 millions de pièces par an soit 2000 tonnes. La transaction a été réalisée par Rodolphe Muller, chez MK Finance.